Περιγραφή
Αλεύρι Super Αμερικής Κατ Π από μαλακό σιτάρι
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Αλεύρι από μαλακά σιτάρια πολυτελείας ενισχυμένο
ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
- Ιδανικό για δύσκολα προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής (όπως τσουρέκια)
- Υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη
- Ιδανικό ως μέσο βελτίωσης προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής
- Κατάλληλο για προσμίξεις παραγόμενων προϊόντων αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής, σφολιατοειδών
ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
- Η ιδανική επιλογή για μοναδικά προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής
ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- Βασιλόπιτα
- Μπαμπάδες
- Ουζοκούλουρα
- Ντόνατς
- Τσουρέκι
- Πανετόνε
- Τσιαπάτα
- Τοστ βιεννέζικο
- Μπαγκέτες
- Μαλακό σάντουιτς
- Πεϊνιρλί
- Πανίνι
- Ψωμάκια Κάιζερ
- Πιροσκί
- Ντόνατς
- Βάφλες Αμερικής
