Περιγραφή
Φυστίκι Αιγίνης Καθαρισμένο Φέτα Ωμό
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα
Η φιστικιά (pistachio) είναι φυλλοβόλο δέντρο του γένους Πιστακία και της οικογένειας των Ανακαρδιοειδών. Η καταγωγή της είναι από το Ιράν και σήμερα καλλιεργείται ευρύτατα από την Ασία μέχρι τις Μεσογειακές χώρες και την Αμερική για το καρπό της, το φιστίκι. Το ύψος του δέντρου φτάνει τα 10 μέτρα με πλούσια διακλάδωση με κλαδιά που έχουν χρώμα σταχτί.
Tα φρέσκα ελληνικά φιστίκια Αιγίνης και Μεγάρων είναι από το 1994 προϊόν Π.Ο.Π. (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης), για να προστατευτεί από τον αθέμιτο ανταγωνισμό. Πρόκειται πράγματι για ένα μοναδικό προϊόν, αφού ένας σπάνιος συνδυασμός ικανού αριθμού παραγόντων του δίνουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που το έχουν καταστήσει διάσημο.
Διατροφική Αξία Ανά 100γρ:
Ενέργεια: 557Kcal
Πρωτεϊνες: 21γρ
Υδατάνθρακες: 28γρ
Λιπαρές Ύλες: 44γρ
Ζάκχαρα: 8γρ
Κορεσμένα Λιπαρά Οξέα: 5γρ
Φυτικές Ίνες: 10γρ
