Αλεύρι Τύπου 70%

25,00

Αλεύρι Τύπου 70%



Συσκευασίες:
  • 25κ

Περιγραφή

Αλεύρι Τύπου 70% από μαλακό σιτάρι

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Αλεύρι αρτοποιίας από μαλακά σιτάρια, δυνατό

ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ

  • Κατάλληλο για πρόσμιξη με διάφορους τύπους χωριάτικων αλεύρων
  • Ενδείκνυται για παραγωγή σε θερμές περιόδους
  • Ιδανικό για απλά ζυμωτήρια και ταχυζυμωτήρια

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Απορροφητικότητα αρκετή
Διόγκωση

 

αρκετή
Δύναμη δυνατό

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ

  • Ευκολόπλαστη ζύμη
  • Τραγανή κόρα

ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

  1. Λευκό ψωμί
  2. Λευκό ψωμί φόρμας
  3. Ψωμί χωριάτικο σύμμεικτο
  4. Χωριάτικη χειροποίητη πίτα
  5. Τυρόψωμο
  6. Ελιόψωμο
  7. Ψωμί για σάντουιτς
  8. Κριτσίνια